ご無沙汰しています！
すっかり桜も黄桜に・・ようやく春になりましたね。
この春から、喜来 kirai は新しくキッチン兼 labo＆アトリエとして、大阪市西区にスペースを借りました！現在、鋭意工事中です。１Fには和食ダイニング「百寿（ももじゅ）」さん、２Fはフランス語教室、その上、３F〜４Fが喜来です。
店舗ではなく、ケータリングの基地・ラボをベースに、ギャラリー・マルシェなど、自由に使える様なスペースとして考え中です。でもまだ壁やら床やら何よりキッチン作りに右往左往です。笑
１Fの百寿さんにてちょっとお食事させて頂いた所、とっても美味しいおばんざいでした！オーナーママさんは、昔コレクションのモデルをされていたそうで、お話聞いてビックリ！確かにとてもお綺麗で、現在の年齢を聞いてもビックリしました・・！そして、２Fからはフランス語や英語が聞こえてきます。入れ替わり立ち替わり、生徒さんが来られていました。
また進捗の様子などご報告させて頂こうかと思います。現在の目標は５月にお披露目会・・出来るかな！？どうぞ、新しくスタートする喜来を宜しくお願い致します！
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