2014年4月12日土曜日

labo +atelier OPEN準備中


ご無沙汰しています!
すっかり桜も黄桜に・・ようやく春になりましたね。

この春から、喜来 kirai は新しくキッチン兼 labo&アトリエとして、大阪市西区にスペースを借りました!現在、鋭意工事中です。1Fには和食ダイニング「百寿(ももじゅ)」さん、2Fはフランス語教室、その上、3F〜4Fが喜来です。

店舗ではなく、ケータリングの基地・ラボをベースに、ギャラリー・マルシェなど、自由に使える様なスペースとして考え中です。でもまだ壁やら床やら何よりキッチン作りに右往左往です。笑

1Fの百寿さんにてちょっとお食事させて頂いた所、とっても美味しいおばんざいでした!オーナーママさんは、昔コレクションのモデルをされていたそうで、お話聞いてビックリ!確かにとてもお綺麗で、現在の年齢を聞いてもビックリしました・・!そして、2Fからはフランス語や英語が聞こえてきます。入れ替わり立ち替わり、生徒さんが来られていました。

また進捗の様子などご報告させて頂こうかと思います。現在の目標は5月にお披露目会・・出来るかな!?どうぞ、新しくスタートする喜来を宜しくお願い致します!